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Daniel Pietsch

Student, Hotel, Gastronomie, Tourismus, Bayerische Akademie für Außenwirtschaft
Munich, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Sterneküche
Großküche
Führungserfahrung
Warenbestellung
Warenannahme und Kontrolle
A-la-carte
Bankett

Werdegang

Berufserfahrung von Daniel Pietsch

  • Bis heute 4 Jahre und 9 Monate, seit Aug. 2020

    Co-founder

    Fizzy bubele

  • 2 Jahre und 2 Monate, Feb. 2018 - März 2020

    Sous Chef

    Lucky Who

  • 1 Jahr und 6 Monate, Sep. 2016 - Feb. 2018

    Chef de Partie (Saucier)

    Restaurant Dallmayr (Michelin **)

  • 7 Monate, März 2016 - Sep. 2016

    Commis de cuisine (Pâttiserie)

    Restaurant Dallmayr (Michelin **)

  • 4 Jahre und 3 Monate, Jan. 2012 - März 2016

    Sous Chef

    Restaurant Gerners

  • 1 Jahr und 4 Monate, Okt. 2010 - Jan. 2012

    Chef de Partie

    Restaurant Gerners

  • 4 Monate, Juli 2010 - Okt. 2010

    Commis de cuisine

    Ratskeller München

  • 3 Jahre, Aug. 2007 - Juli 2010

    Ausbildung zum Koch

    Ratskeller München

Ausbildung von Daniel Pietsch

  • Bis heute 6 Jahre und 8 Monate, seit Sep. 2018

    Hotel, Gastronomie, Tourismus

    Bayerische Akademie für Außenwirtschaft

  • 6 Jahre und 11 Monate, Sep. 2000 - Juli 2007

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    Hermann-Frieb-Realschule

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

  • Italienisch

    Grundlagen

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