Denis Schulz
Angestellt, Küchenchef, BeachMitte GmbH
Berlin, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Denis Schulz
Organisation der täglichen Küchenabläufe Mitarbeiterführung Lagerwirtschaft, Einkauf und Wirtschaftlichkeit aufrechterhalten Kontrolle und Einhaltung der HACCP-Standards
7 Monate, Apr. 2010 - Okt. 2010
Chef de Partie
Feinkost Käfer
3 Monate, Feb. 2009 - Apr. 2009
Chef de Partie
Rooftop Restaurant & Bar
10 Monate, Okt. 2007 - Juli 2008
Schüler
Emil Fischer Schule
Fachabitur Ernährung/Hauswirtschaft
2 Monate, Sep. 2007 - Okt. 2007
Demichef de cuisine
Hotel Seaside Palm Beach
1 Jahr, Okt. 2006 - Sep. 2007
Demichef de cuisine
RoccoForte Hotel de Rome
4 Monate, Juli 2006 - Okt. 2006
Commis de cuisine
Kempinski Hotel Bristol
6 Monate, Feb. 2006 - Juli 2006
Commis de cuisine
RoccoForte Hotel Villa Kennedy
2 Jahre und 6 Monate, Sep. 2003 - Feb. 2006
Auszubildende
Hilton Hotel Berlin
Ausbildung zum Koch
Ausbildung von Denis Schulz
Bis heute 13 Jahre und 8 Monate, seit Okt. 2010
Ernährung, Hauswirtschaft (Lehramt)
Technische Universität Berlin