Dirk Müller
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Dirk Müller
- Bis heute 14 Jahre und 2 Monate, seit März 2011
Koordinator, Projektleiter und Anwenderbetreuung Sanalogic/MBS5/Event-IS
Uniklinik Köln Catering GmbH
- 1 Jahr und 11 Monate, Apr. 2009 - Feb. 2011
Verkaufsleiter Social & Care/Kundenbetreuer/Projektleiter
Dussmann Service Deutschland GmbH
- 1 Jahr und 9 Monate, Juli 2007 - März 2009
Kundenbetreuung
Mercurius Transport- & Handelsgesellschaft mbH
Kundenbetreuung und Vertrieb
- 3 Jahre und 7 Monate, Dez. 2003 - Juni 2007
Kundenbetreuung/Projektleiter/Koordinator Gastronomie-Patientenservice
ahr service GmbH & Co.KG
Betreuung von Cafeterien in Krankenhäuser, Kliniken und Senioreneinrichtingen, Personal- und Budgetverantwortung, Personalbedarfsermittlung und Personalauswahl, Mitarbeiterführung und Mitarbeiterschulung, Kontrolle und Überwachung der HACCP Richtlinien nach Vorgabe der Lebensmittelverordnung, Eröffnung und Schließung von Einrichtungen, Durchführung von Inventuren, Kundenbetreuung, Marketing Gastronomie,
- 2 Monate, Aug. 2003 - Sep. 2003
Abteilungsleiter
Persona Serice
Kundenbetreuung
- 5 Jahre und 2 Monate, Jan. 1998 - Feb. 2003
Hotelleiter
Waldhotel Grunge
Hotelbereich: Organisation der Tagung-, Verkaufs- und Empfangsabteilung, Einstellung und Einteilung von Mitarbeitern für den Empfang und für die Verkaufsabteilung, konzeptionelle Entwicklung der Hotelprospekte, Kaufmännischer Bereich: Debitoren- und Kreditoren Buchaltung, Monatsabschluß und Kassenabschluß
- 4 Jahre und 10 Monate, Apr. 1993 - Jan. 1998
Tagungskoordinator
Seehotel Maria Laach
verantwortlich für den kompletten Tagungs- und Eventbereich, Erstellung und Kontrolle der Budgets für die Veranstaltungsabteilung, Marketing, Prospektentwicklung, Personalführung,
- 3 Monate, Feb. 1993 - Apr. 1993
Empfangspraktikant
Steigenberger Hotel Bad Neuenahr
- 2 Jahre und 6 Monate, Aug. 1990 - Jan. 1993
Ausbildung zum Hotelfachmann
Steigenberg Hotel Bad Neuenahr
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
Russisch
Gut
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