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Heinz Müller

sucht ein neues Team-Mitglied. Ich suche einen Küchenchef.

Angestellt, Heimleitung, Alters- und Pflegeheim Stiftung Sägematt
Abschluss: Institutionsleiter HFP, Curaviva
Lengnau BE, Schweiz

Fähigkeiten und Kenntnisse

Geschäftsführung
Allgemeine Betriebswirtschaft
Führungserfahrung
intrinsische Motivation
analytisches Denken
Projektmanagement
Allgemeinwissen Gerontologie
Aktuellstes Wissen als Institutionsleiter
Leiter Gastronomie
Teambildung und Personalentwicklung
Ernährungsmanagement
Organisationsentwicklung
Führung
Unternehmensführung
Heimleitung
Marketing
Qualitätsmanagement
Business Development
Personalmanagement
strategisch
Betriebsführung
Hospitality Management
Gastfreundschaft
Gästebetreuung
Leidenschaft
innovativ
Erfahrung
Entscheidungsfähigkeit
Unternehmerisches Denken

Werdegang

Berufserfahrung von Heinz Müller

  • Bis heute 2 Jahre und 7 Monate, seit Okt. 2022

    Heimleitung

    Alters- und Pflegeheim Stiftung Sägematt

    Leitung eines Alters- und Pflegeheim

  • Bis heute 8 Jahre und 8 Monate, seit Sep. 2016

    Geschäftsleiter, Leiter Hotellerie

    Villa Sutter

  • Bis heute 9 Jahre und 4 Monate, seit Jan. 2016

    Fachberatungen, Organisationentwicklung

    Fachberatung

    Fachberatung APHs und Institutionen, Prozess- und Projektmanagement, Personal- und Organisationsentwicklung, strategisches, normatives und operatives Management

  • 19 Jahre und 5 Monate, Aug. 1996 - Dez. 2015

    Leiter Gastronomie

    Felix Platter-Spital, Basel

Ausbildung von Heinz Müller

  • 1 Jahr und 5 Monate, Sep. 2014 - Jan. 2016

    Alters- und Pflegeheime

    Curaviva

  • 1999 - 2001

    Hotellerie, Gastronomie,

    Küchenchef/Produktionsleiter HFP

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Französisch

    Gut

  • Englisch

    Grundlagen

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