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Jan Bothe

Angestellt, Kaufmännischer Angestellter, Handelshof Köln Stiftung & Co. KG
Hamburg, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Beschaffung
Betriebsführung
Angebotskalkulation
Budgetverantwortung
Gastronomie
Monatsabschluss
Wirtschaftlichkeitskontrolle
Catering
Veranstaltungen
Empathie
Erfolgsmotivation
Führungserfahrung
Lernbereitschaft
Teamfähigkeit
Selbstrefektion
Stressresistenz
Strukturierte Arbeitsweise
Zuverlässigkeit
Kundenservice

Werdegang

Berufserfahrung von Jan Bothe

  • Bis heute 1 Jahr und 4 Monate, seit Jan. 2024

    Kaufmännischer Angestellter

    Handelshof Köln Stiftung & Co. KG

  • 18 Jahre und 6 Monate, Mai 2005 - Okt. 2023

    Betriebsleiter Betriebsrestaurant

    Compass Group Deutschland GmbH / Eurest Deutschland GmbH

    • Überwachung & Steuerung der Arbeitsabläufe; Wirtschaftlichkeitskontrolle • Erstellung des Monats-/Jahresbudgets sowie der monatl. Betriebsabrechnung • Bestellungen, sowie Steuerung des Wareneinsatzes und des Produktionsablaufs • Initiierung und Umsetzung von Maßnahmen zur Ergebnissicherung und Ergebnissteigerung • Angebotserstellung & Organisation der Veranstaltung • Kontaktpflege zu Kunden und Gästen sowie Generierung von Zusatzgeschäft • Verwaltung & Verarbeitung aller betrieblichen anfallenden Daten

Ausbildung von Jan Bothe

  • 2 Jahre und 3 Monate, Apr. 2021 - Juni 2023

    Sales Mangement

    ils Fernschule Hamburg

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