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Jasna Vrdoljak

Selbstständig, Geschäftsführerin, VSL Hotel Consulting GmbH
München, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Beratung
Projektmanagement
Personalvermittlung
Qualitätsmanagement
Hotelverwaltungssoftware
Prozess-Optimierung sowie Kostenminnimierung
Unterstützung bei der Erstellung und Analysen von
Forecasting und Budgetierung
Analyse & Strategie
Schulungen und Workshops
Mediation und Konfliktberatung
Personalentwicklung und Coaching
Vermittlung von Hotelimmobilien
Training
Qualitätskontrolle
Housekeeping
Personalbeschaffung
Restrukturierung
Unternehmensführung
Food & Beverage
Workshops
Motivationsseminare

Werdegang

Berufserfahrung von Jasna Vrdoljak

  • Bis heute 16 Jahre und 4 Monate, seit 2009

    Geschäftsführerin

    VSL Hotel Consulting GmbH

    * Recruiting Unterstützung bei mehr als 5.000 Stellen * Reorganisation und Betreuung der Technikabteilung * Reorganisation und Betreuung der Abteilung Service, Housekeeping, Public Area, Stewarding, Banqueting * Unterstützung bei der Suche nach bonitätsstarken Pächtern, bis zum erfolgreichen Abschluss *Unterstützung bei der Suche nach langfristigen Anlegern, bis zum erfolgreichen Abschluss

  • 2014 - 2015

    General Manager

    Azimut Hotel Munich City East

  • 2013 - 2014

    Gastgeber im Rilano Resort Steinplatte

    VSL Hotel Consulting GmbH

  • 2010 - 2013

    Qualitätsmanagement bei Rilano Group

    VSL Hotel Consulting GmbH

  • 2012 - 2012

    Qualitätsmanagement bei Kempinski Hotel Airport München

    VSL Hotel Consulting GmbH

    Qualitätsmanagement im Bereich Housekeeping; Training und Coaching der Mitrabeiter

  • 2011 - 2012

    Projektarbeit für IHG - Crowne Plaza Hotels

    VSL Hotel Consulting GmbH

    Umstrukturierung des F&B Departments; Neuorganisation des HSK Departments; Coaching der Department Heads

  • 2007 - 2009

    Executive Housekeeper

    Rocco Forte Collection - The Charles Hotel

    Teil des Pre Opening-Teams - The Charles Hotel (München) und The Augustine Hotel (Prag)

  • 2006 - 2007

    Einkäuferin

    Accor Purchasing Solutions GmbH

  • 2002 - 2006

    Executive Housekeeper

    Arabella Sheraton Grand Hotel München

  • 2001 - 2002

    Leitende Hausdame

    Madison Potsdamer Platz

  • 2000 - 2001

    Leitende Hausdame

    Dorint Sanssouci Potsdam

  • 1997 - 1999

    Leitende Hausdame

    Hotel Seehof Berlin

Ausbildung von Jasna Vrdoljak

  • 2 Jahre und 1 Monat, Sep. 2005 - Sep. 2007

    Weiterbildungsstudium Betriebswirt

    Fernuniversität Hagen

    - Strategisches Management - Organisation und Führung - Marketing- Planung - Personalmanagement - Finanzen - , Investitions- u. Risikomanagement - Bank - und Kreditwirtschaft

Sprachen

  • Englisch

    -

  • Deutsch

    -

  • Kroatisch

    -

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