Jennifer Wiegard

Angestellt, Project Manager, Collaborating Centre on Sustainable Consumption and Production (CSCP)

Düsseldorf, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Nachhaltigkeit
Projektmanagement
Qualitätsmanagement
Strategien zur Vermeidung von Lebensmittelabfällen
Produktentwicklung
Sustainability
Sustainable Lifestyle
Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE)
Corporate Social Responsibility
CSR
Start-Up
Qualitätssicherung
Lebensmittelindustrie
Produktionsplanung
Prozessoptimierung
Avoiding Food Waste
Lebensmittel
Umwelt
Getränke
DIN EN ISO 9001
QM-Handbuch
HACCP
Lebensmitteltechnologie
Data Assistant
Aufbau von QM-Systemen
Lebensmittelrecht
Lebensmittelanalytik
Reststoffverwertung
Deklaration von Lebensmittelzutaten
Allergenkennzeichnung
Zusatzstoffdeklaration
Projektassistenz
Freelancer
Freiberuflich
MS Office
MS Excel
MS PowerPoint
Klimaschutz
Umweltschutz

Werdegang

Berufserfahrung von Jennifer Wiegard

  • Bis heute 2 Jahre und 5 Monate, seit Jan. 2022

    Project Manager

    Collaborating Centre on Sustainable Consumption and Production (CSCP)

    Management & Durchführung von Projekten zum Thema Nachhaltigkeit BMUV-Projekt KochCup: Nachhaltigkeits-Rezeptwettbewerb für angehende Köche / Köchinnen zur EURo2024 (www.kochcup.de) BBNE-Projekt BOOM: Camps zur Berufsorientierung für Jugendliche und junge Erwachsene unter dem Motto "Jeder Job ist grün" (www.nachhaltige-berufsorientierung.de) Projekt weiter_wirken: Weiterbildungs- und Vernetzungsprogramm zur erfolgreichen und wirksamen Vermittlung von Nachhaltigkeitsthemen (www.weiter-wirken.de)

  • 2 Jahre und 11 Monate, Feb. 2019 - Dez. 2021

    Consultant

    Collaborating Centre on Sustainable Consumption and Production (CSCP)

  • 11 Monate, Apr. 2018 - Feb. 2019

    Student Assistant

    Collaborating Centre on Sustainable Consumption and Production (CSCP)

  • 1 Jahr und 8 Monate, Sep. 2016 - Apr. 2018

    Qualitätsmanagerin und Assistentin der CEOs

    Djahé GmbH

    Qualitätsmanagement, Produktentwicklung, Produktion, Marketing, Events, Verwaltung und Vertrieb, z.B. Begleitung der Produktion, Beantwortung von Kunden- und Presseanfragen, Messen und Events, Organisatorisches usw. bei einem Start-Up in der Getränkeindustrie

  • 1 Jahr und 6 Monate, März 2015 - Aug. 2016

    Wissenschaftliche Hilfskraft

    Hochschule Niederrhein

    Wissenschaftliche Hilfskraft für das Projekt FoodWaRD und Betreeung des Interdisziplinaren Langzeitprojektes zum Thema Brotbier, darunter Teilnahme an internationalen Meetings in Rom, Kosice und Mönchengladbach und die Betreuung einer Gruppe von Bachelorstudenten

  • 3 Monate, Nov. 2014 - Jan. 2015

    Wissenschaftliche Hilfskraft

    Hochschule Niederrhein

    Wissenschaftliche Hilfskraft für das Projekt FooDs, darunter Vorbereitung und Durchführung von Verkostungen

  • 9 Jahre, Feb. 2006 - Jan. 2015

    Aushilfe

    FluidSystems GmbH & Co. KG

    Aushilfe für diverse Bürotätigkeiten

  • 4 Jahre, Okt. 2010 - Sep. 2014

    Probandin für Geruchsmessungen

    deBAKOM GmbH

    Probandin für Geruchsmessungen

  • 1 Jahr, März 2013 - Feb. 2014

    Praktikantin

    Georg Plange ZN der PMG Premium Mühlen Gruppe GmbH & Co. KG

    Praxissemester und Ausarbeitung der Bachelorarbeit im Bereich Qualitätsmanagement/-sicherung, darunter div. Laboranalysen, Aktualisierung des HACCP-Konzepts von der Rohstoffanlieferung bis zum Endprodukt, Audits (u.a. IFS)

  • 4 Monate, Okt. 2012 - Jan. 2013

    Studentische Hilfskraft

    Hochschule Niederrhein

    Studentische Hilfskraft im Bereich Garverfahrenstechnik, darunter Vorbereitung und Betreuung von Praktika

  • 1 Monat, Juli 2011 - Juli 2011

    Praktikantin

    Fortin Mühlenwerke GmbH & Co. KG

    Praktikum im Bereich Qualitätsmanagement/-sicherung, darunter diverse Laboranalysen sowie Teilnahme an einer Mitarbeiterschulung

Ausbildung von Jennifer Wiegard

  • 3 Jahre und 1 Monat, Apr. 2014 - Apr. 2017

    Lebensmittelwissenschaften

    Hochschule Niederrhein

    Qualitätsmanagement, Lebensmittelrecht, Lebensmittelanalytik, Produktentwicklung, Nachhaltigkeit, Reststoffverwertung

  • 3 Jahre und 7 Monate, Sep. 2010 - März 2014

    Oecotrophologie

    Hochschule Niederrhein

    Qualitätsmanagement, Lebensmittelrecht, Lebensmittelverpackungen, Produktentwicklung, Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelanalytik

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

  • Französisch

    Grundlagen

Interessen

Sport (z. B. Bouldern und Joggen)
Umwelt und Tiere
Nachhaltigkeit / Sustainable Lifestyle
Familie und Freunde
Kochen und Backen

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z