Jerk Martin Riese
Angestellt, Managment, Patina Restaurant Group
Los Angeles, Vereinigte Staaten
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Jerk Martin Riese
- Bis heute 13 Jahre und 10 Monate, seit Juli 2011
Managment
Patina Restaurant Group
- Bis heute 17 Jahre und 4 Monate, seit 2008
Wasser Sommelier
JMRonline, JMRgastro, JMRonscreen
- 1 Jahr und 1 Monat, Mai 2004 - Mai 2005
Restaurantleiter
Hotel Alter Meierhof, Glücksburg, Deutschland
- 1 Jahr und 2 Monate, Dez. 2002 - Jan. 2004
Dinningroom Manager
Patina Group, Los Angeles, USA
- 6 Monate, Mai 2001 - Okt. 2001
Chef de Rang
Ca´s Puers, Mallorca, Eckart Witzigmann, Spain
- 1 Jahr und 5 Monate, Juli 1999 - Nov. 2000
Restaurantleiter
Patina Group, Los Angeles
- 1 Jahr und 9 Monate, Sep. 1997 - Mai 1999
Stellvertretener Oberkellner
Viehhauser im Hafen Klub, Hamburg, Deutschland
- 3 Jahre, Sep. 1994 - Aug. 1997
Auszubildener
Hotel Stadt Hamburg, Sylt, Deutschland
Sprachen
Deutsch
-
Englisch
-
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