Jürgen Kloester
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Jürgen Kloester
- Bis heute
Küchenchef
Steigenberger Hotel Remarque Osnabrück - arcona Hotel GmbH
- 1 Jahr und 3 Monate, Jan. 1997 - März 1998
Sous Chef
The Westin Bellevue Dresden
- 2 Jahre und 5 Monate, Sep. 1994 - Jan. 1997
Sous Chef
Hotel Van Bebber / Xanten
- 1 Jahr und 1 Monat, Aug. 1993 - Aug. 1994
Sous Chef
Haus Duden / Wesel
- 1 Jahr, Sep. 1992 - Aug. 1993
Chef de partie / Chef tournant
Treff Hotel Hamburg Bergedorf / Hamburg
- 1 Jahr und 6 Monate, März 1991 - Aug. 1992
Sous Chef
Hotel Van Bebber / Xanten
- 4 Monate, Nov. 1990 - Feb. 1991
Chef de partie
St.Pierre Hotel / Chepstow / UK
- 11 Monate, Jan. 1990 - Nov. 1990
Chef de partie / Sous Chef
Hotel "Prince Philip" / Stockholm / Schweden
- 3 Monate, Juni 1990 - Aug. 1990
Chef de partie ( Aushilfe)
Sara Hotel Amaranten / Stockholm / Schweden
- 2 Jahre, Jan. 1988 - Dez. 1989
Commis de Cuisine
Restaurant "Kugler Alm" / München
Ausbildung von Jürgen Kloester
- 1988 - 1988
Ausbildereignungsprüfung
- 1985 - 1987
Restaurant "Zur Traube" / Carolinensiel
- 1983 - 1985
Bäckerei Tido Gerdes / Fulkum
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
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