Kai Drachenberg
Angestellt, Lebensmittelkontrolleur, Landkreis Schaumburg
Bis 2019, Staatlich geprüfter Techniker Fachrichtung Prozesstechnik, KIN Lebensmittelinstitut Neumünster
Bückeburg, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Kai Drachenberg
Bis heute 2 Jahre und 8 Monate, seit Okt. 2021
Lebensmittelkontrolleur
Landkreis Schaumburg
2 Jahre, Okt. 2019 - Sep. 2021
Lebensmittelkontrolleur in Ausbildung
Landkreis Schaumburg
Planung und Durchführung von Großübungsvorhaben. Leitung der Teileinheit mit 15 Mitarbeitern,
1 Jahr und 10 Monate, Aug. 2007 - Mai 2009
Koch
Landhotel Heeßer Krug
Zubereitung von Speisen a'la carte sowie für Bankett und Buffet. Kalkulation von Speisen. Erstellung von Speise Karten und Menüplänen
3 Jahre, Aug. 2004 - Juli 2007
Koch Lehre
Landhotel Heeßer Krug
Grundlagen des Kochhandwerkes
Ausbildung von Kai Drachenberg
2 Jahre und 1 Monat, Okt. 2017 - Okt. 2019
Staatlich geprüfter Techniker Fachrichtung Prozesstechnik
KIN Lebensmittelinstitut Neumünster
Produktions- und Anlagen Technik, Qualitätssicherung, Mikrobiologie, Labor, Verpackungstechnik
2 Monate, Aug. 2017 - Sep. 2017
Vorbereitungskurs
Lebensmittelinstitut K.I.N
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Grundlagen