Dr. Karsten Förster
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Karsten Förster
- Bis heute 11 Jahre und 8 Monate, seit Sep. 2013Intersnack Knabber-Gebäck GmbH & Co. KG
Senior Produktentwickler
- 3 Jahre und 9 Monate, Dez. 2009 - Aug. 2013
Leiter Produktentwicklung
SnackPartners GmbH
Produktentwicklung von salzigen & würzigen Knabberartikeln
- 11 Jahre und 11 Monate, 1998 - Nov. 2009
Gruppenleiter Produktentwicklung
Intersnack Knabbergebäck GmbH & Co. KG
Leiter Produktenwicklung für gebackene Snacks (Cocktailgebäck, Cracker, Brezel, baked Chips, Salzstangen etc.) und Snack-Pellets (z.B. Pombär)
Leiter QM, verantwortlich für Qualitätsmanagement, Zertifizierung ISO 9000, HACCP 4 Werksstandorte und zentrale Verwaltung
- 1989 - 1993
Produktionsleiter
Wolf Bergstrasse
Produktionsleitung für Snack-Pellets, 30 Mitarbeiter im 3-Schichtbetrieb
Ausbildung von Karsten Förster
- 1985 - 1989
Promotion
Med. Universitätsklinikum Freiburg / Sektion Ernährungsmedizin
Dissertation über die Bio-Verfügbarkeit von Mineralstoffen und Spurenelementen
- 1979 - 1984
Oectotrophologie / Haushalts- u. Ernährungswiss.
Justus Liebig Universität Gießen
Diplom
Sprachen
Deutsch
Fließend
Englisch
Fließend
Französisch
Grundlagen
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