Manuel Savona
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Manuel Savona
- Bis heute 2 Jahre und 11 Monate, seit Juni 2022
Stellvertretender Produktionsleiter
Nimex International Deutschland GmbH
- 2 Jahre und 5 Monate, Feb. 2020 - Juni 2022
Stellvertretender Kückendirektor & Ökotrophologe
Gesundheits- und Dienstleistungsgesellschaft Main-Taunus mbH
- 6 Monate, Feb. 2019 - Juli 2019
Chef de Partie
Airport Club Frankfurt GmbH
- 4 Monate, Okt. 2018 - Jan. 2019
Quality Coordinator
Gate Gourmet GmbH Deutschland
- 1 Jahr und 7 Monate, Jan. 2017 - Juli 2018
Koch
Best Western Premier Hotel Villa Stokkum
Nebentätigkeit als Koch neben des Studiums. Unterstützung in allen Bereichen der Küche.
Praxissemester der Hochschule Fulda Tätigkeiten Sonderanalytik: Selbstständige Probenvorbereitung, Analyse diverser analytischer Parameter, Probenvorbereitung und Untersuchung abgefüllter Biere Sensorik: Selbständiges Vorbereiten von Verkostungsproben nach DLG-Verkostung und Dreiecksprüfung.
- 1 Jahr, Sep. 2015 - Aug. 2016
Koch
Best Western Premier Hotel Villa Stokkum
Nebentätigkeit als Koch neben des Studiums. Unterstützung in allen Bereichen der Küche.
- 1 Jahr und 3 Monate, Feb. 2014 - Apr. 2015
Koch
Cubana Cantina y Bar, Hanau
Nebentätigkeit als Koch neben des Studiums. Unterstützung in allen Bereichen der Küche.
- 3 Monate, Juni 2013 - Aug. 2013
Koch
Best Western Premier Hotel Villa Stokkum
Nebentätigkeit als Koch neben des Studiums. Unterstützung in allen Bereichen der Küche.
- 9 Monate, Sep. 2012 - Mai 2013
Koch
Restaurant Esszimmer
Nebentätigkeit als Koch neben des Studiums. Unterstützung in allen Bereichen der Küche.
Ausbildung von Manuel Savona
- 4 Jahre und 1 Monat, Okt. 2014 - Okt. 2018
Oecotrophologie: Verpflegungs- und Versorgungsmanagement
Hochschule Fulda - University of Applied Sciences
Produkt- und Dienstleistungsentwicklung Verpflegungsmanagement Personalmanagement Großküchenplanung Unternehmensgründung Dienstleistungswirtschaft
- 1 Jahr, Okt. 2013 - Sep. 2014
Lebensmitteltechnologie
Hochschule Fulda - University of Applied Sciences
- 3 Jahre, Aug. 2009 - Juli 2012
Best Western Premier Hotel Villa Stokkum
Ausbildung zum Koch
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
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