Mathias Kugele
Angestellt, Leitung Zentralküche, Klinikum Aschaffenburg-Alzenau
Limeshain, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Mathias Kugele
1 Jahr und 6 Monate, Feb. 2022 - Juli 2023
Objekt-Betriebsküchenleiter C/o Kursana Domizil Büdingen und Domizil Wöllstadt
Dussmann Service Deutschland GmbH
7 Jahre und 8 Monate, Juni 2014 - Jan. 2022
Küchenchef
Airport Cater Service GmbH Frankfurt
7 Monate, Sep. 2013 - März 2014
Küchenchef
Genuss&Harmonie Premium Gastronomie
3 Monate, Okt. 2012 - Dez. 2012
Souschef
Restaurant "Vai Vai"
3 Jahre und 4 Monate, Juni 2009 - Sep. 2012
Küchenchef
Flemings Hotel "An der neuen Börse"
1 Jahr und 1 Monat, Juni 2008 - Juni 2009
Souschef
Fleming Hotel "Deluxe"
8 Jahre und 2 Monate, Apr. 2000 - Mai 2008
Souschef
Holiday Inn City Conference Center
8 Monate, Aug. 1999 - März 2000
Chef de Partie
Holiday Inn City Conference Center
2 Jahre, Mai 1997 - Apr. 1999
Chef de Partie
Holiday inn "Scandic Crown"
6 Monate, Nov. 1996 - Apr. 1997
Chef de Partie
Maritim Hotal "Messecenter"
1 Jahr und 7 Monate, Apr. 1995 - Okt. 1996
Chef de Partie
Holiday Inn "Crowne Plaza"
7 Monate, Sep. 1993 - März 1994
Demichef de Partie
Holiday Inn "Crowne Plaza"
1 Jahr und 3 Monate, Juni 1992 - Aug. 1993
Commis de Cuisine
Holiday Inn "Crowne Plaza"
2 Jahre und 11 Monate, Aug. 1989 - Juni 1992
Auszubildender
Holiday Inn "Crowne Plaza"
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut