Melanie Wörns
Werdegang
Berufserfahrung von Melanie Wörns
- Bis heute 9 Jahre und 11 Monate, seit Juni 2015
Mitarbeiterin Qualitätsmanagement
F+S Milchwerk Coesfeld GmbH ehemals DMK Deutsches Milchkontor GmbH
Aufrechterhaltung, Pflege & Weiterentwickelung des QM-Systems & HACCP-Konzeptes/ Erstellung, Aktualisierung & Prüfung von QM-Dokumenten/ Umsetzung von Kundenanforderungen/ Planung, Durchführung, Auswertung von internen Audits/ Vorbereitung, Durchführung & Nachbearbeitung von Kunden-& Zertifizierungsaudits/ Bearbeitung von KVM/ Planung & Durchführung von Schulungen/ HACCP-Teamleiter/ Durchführung von Qualitätszirkeln & Hygienerundgängen/ Prüfmittelbeauftragter/Betreuung der Hygienedienstleistern
- 9 Jahre und 9 Monate, Sep. 2005 - Mai 2015
Teamleitung Labor
DMK Deutsches Milchkontor GmbH Coesfeld ehemals Humana Milchindustrie
Gruppenleitung des Labors/ Personalplanung/ Aufbau & Umsetzung des Qualitätssicherungssystems/ Auswertung von Untersuchungsergebnissen/ Sicherstellung einer ordnungsgemäßen Durchführung von Laboranalysen/ Sicherstellung aller relevanten QM-Maßnahmen/ Erstellung , Umsetzung und Aktualisierung von Probenahme- & Untersuchungsplänen/ Erstellung von Dokumenten/ Prüfung & Bewertung von Reklamationen/ Veranlassen von externen Analysen/ Durchführung von internen Audits/ Unterstützung des QM/ Prüfmittelbeauftragter/
- 2 Jahre und 10 Monate, Dez. 2002 - Sep. 2005
Stellvertretende Teamleitung Qualitätssicherung
Humana Milchindustrie Coesfeld ehemals Privatmolkerei Borgmann
Gruppenleitung des Labors/ Personalplanung/ Aufbau und Umsetzung des Qualitätssicherungssystems/ Auswertung von Untersuchungsergebnissen/ Sicherstellung einer ordnungsgemäßen Durchführung von Laboranalysen/ Sicherstellung aller relevanten Qualitätsmanagementmaßnahmen/ Erstellung , Umsetzung und Aktualisierung von Probenahme- und Untersuchungsplänen/ Erstellung von Dokumenten (Arbeitsanweisungen und Formulare)/ Prüfung und Bewertung von Reklamationen/ Veranlassen von externen Analysen//
- 7 Monate, Mai 2002 - Nov. 2002
Milchwirtschaftliche Laborantin
Humana Milchindustrie Coesfeld ehemals Privatmolkerei Borgmann
Qualitätssicherung, Produktionsbegleitende Analytik (chemisch, mikrobiologisch und sensorisch), Prüfmittelüberwachung, Wasseranalytik, Luftanalytik etc.
- 1 Jahr und 10 Monate, Juli 2000 - Apr. 2002
Milchwirtschaftliche Laborantin
Humana Milchunion eG Everswinkel
Qualitätssicherung, Produktionsbegleitende Analytik (chemisch, mikrobiologisch und sensorisch), Prüfmittelüberwachung, Wasseranalytik, Luftanalytik etc.
- 2 Jahre und 11 Monate, Aug. 1997 - Juni 2000
Ausbildung zur Milchwirtschaftlichen Laborantin
Milchwerke Westfalen eG Bochum & Humana Milchunion Everswinkel
Qualitätssicherung, Produktionsbegleitende Analytik (chemisch, mikrobiologisch und sensorisch), Prüfmittelüberwachung, Wasseranalytik, Luftanalytik etc.
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Grundlagen
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