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Niels Vietheer

Angestellt, Geschäftsführer, Anglo-German Club Gastronomie GmbH
Hamburg, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

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Gastronomie

Werdegang

Berufserfahrung von Niels Vietheer

  • Bis heute 4 Monate, seit Jan. 2025

    Geschäftsführer

    Anglo-German Club Gastronomie GmbH

  • 8 Jahre, Jan. 2017 - Dez. 2024

    Küchenchef

    Gastronomie Pütter im Anglo-German Club e.K.

  • 2 Jahre und 3 Monate, Okt. 2014 - Dez. 2016

    Assistent der Geschäftsleitung

    Gastronomie Pütter im Anglo-German Club e.K.

  • 7 Monate, Feb. 2014 - Aug. 2014

    Chef de partie

    PRAVDA, Wellington/Neuseeland

  • 5 Monate, Apr. 2013 - Aug. 2013

    Küchenchef

    LUNA, Shenzhen China

  • 2 Jahre und 1 Monat, März 2011 - März 2013

    Küchenchef

    MERIDIAN Kochschule GmbH

    Verantwortlich für Kochkursleitung, Rezeptgestaltung, Kalkulation, Personalplanung, Warenbestellung

  • 3 Monate, Dez. 2010 - Feb. 2011

    Kochdozent

    Kochschule Hamburg

  • 8 Monate, Apr. 2010 - Nov. 2010

    Küchenchef

    Hus in Lee

  • 4 Monate, Dez. 2009 - März 2010

    Kochdozent

    Kochschule Hamburg

  • 9 Monate, März 2009 - Nov. 2009

    Souschef

    Hus in Lee

  • 4 Monate, Dez. 2008 - März 2009

    Kochdozent

    Kochschule Hamburg

  • 1 Jahr und 9 Monate, März 2007 - Nov. 2008

    Souschef

    Trianon

  • 2 Jahre und 8 Monate, Nov. 2003 - Juni 2006

    Auszubildender

    Gastronomie Pütter im Anglo-German Club e.V.

  • 5 Monate, Juli 2003 - Nov. 2003

    Praktikant

    KHH Süllberg

Sprachen

  • Deutsch

    -

  • Englisch

    -

  • Französisch

    -

  • Spanisch

    -

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