Peer Sturm
Angestellt, Executive Sous Chef, Hotel Atlantic Hamburg, Autograph Collection
Hamburg, Deutschland
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Peer Sturm
- Bis heute 2 Jahre und 3 Monate, seit Feb. 2023Hotel Atlantic Hamburg, Autograph Collection
Executive Sous Chef
- Bis heute 8 Jahre und 6 Monate, seit Nov. 2016
Küchenchef
Hotel Atlantic Kempinski Hamburg
- 1 Jahr und 3 Monate, Sep. 2015 - Nov. 2016
Chef de Partie
Restaurant YOSO, Andernach
- 1 Jahr und 3 Monate, Juli 2014 - Sep. 2015
Sous Chef
Restaurant Jellyfish, Hamburg
- 1 Jahr und 5 Monate, März 2013 - Juli 2014
Chef de Partie
Restaurant Jellyfish, Hamburg
- 7 Monate, Sep. 2012 - März 2013
Demichef de Partie
Scandic Emporio, Hamburg
- 3 Monate, Jan. 2011 - März 2011
Demichef de Partie
Radisson Blu Hotel, Hamburg
- 11 Monate, Feb. 2010 - Dez. 2010
Commis de cuisine
Radisson Blu Hotel, Hamburg
- 8 Monate, Juli 2009 - Feb. 2010
Commis de cuisine
Hotel Drei Kronen
- 3 Jahre, Aug. 2006 - Juli 2009
Auszubildender zum Koch
Hotel Drei Kronen
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