Ricky Saward
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Ricky Saward
- Bis heute 7 Jahre und 2 Monate, seit März 2018
Küchenchef
Seven Swans (*)
- 7 Monate, Sep. 2017 - März 2018
Sous-Chef
Villa Merton (*)
- 10 Monate, März 2016 - Dez. 2016
Sous-Chef
Chairs Frankfurt am Main
- 2 Jahre und 10 Monate, Juni 2013 - März 2016
Sous-Chef
Restauration Opéra, Alte Oper Frankfurt am Main
- 3 Monate, März 2013 - Mai 2013
Chef de Partie
Merediths, Clooney, Logan Brown, Rata
Durch den Sieg des "Young Chefs Exchange Program", durfte ich 6 Wochen in den besten 4 Restaurants Neuseelands kochen.
- 8 Monate, Aug. 2012 - März 2013
Chef Tournant
Kameha Suite
Chef Tournant Kameha Suite Frankfurt am Main, Next Level
- 6 Monate, März 2012 - Aug. 2012
Chef de Partie
Kameha Suite
Chef de Partie Kameha Suite Frankfurt am Main, Next Level
- 1 Jahr und 1 Monat, März 2011 - März 2012
Chef de Partie
Glass Brasserie
Chef de Partie im Hilton Hotel Sydney, Glass Brasserie (Luke Mangan)
- 7 Monate, Aug. 2010 - Feb. 2011
Demi Chef de Partie
Hilton Hotel Wien
Demi Chef de Partie Hilton Hotel Wien, Österreich
- 1 Jahr und 8 Monate, Jan. 2009 - Aug. 2010
Commis de Cuisine
Hilton Hotel Wien
Commis de Cuisine Hilton Hotel Wien, Österreich
- 6 Monate, Juli 2008 - Dez. 2008
Commis de Cuisine
Ahauser Ratshotel
Commis de Cuisine Ahauser Ratshotel, Ahaus
- 3 Jahre, Aug. 2005 - Juli 2008
Auszubildender
Landhaus Lindenbusch
Ausbildung zum Koch im Hotel-Restaurant Landhaus Lindenbusch Weseke, Borken
Ausbildung von Ricky Saward
- 3 Jahre und 1 Monat, Aug. 2005 - Aug. 2008
Berufskolleg Lise Meitner
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Niederländisch
Grundlagen
Französisch
Grundlagen
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