Roland Sternkopf
Angestellt, Executive Chef, Leeberghof Betriebs GmbH
Rottach-Egern, Deutschland
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Roland Sternkopf
- Bis heute 2 Jahre und 5 Monate, seit Dez. 2022
Executive Chef
Leeberghof Betriebs GmbH
- Bis heute 13 Jahre und 9 Monate, seit Aug. 2011
Küchenchef
Schutzhaus am Schafberg GmbH
- 10 Jahre und 5 Monate, Aug. 2012 - Dez. 2022
Chef de Cuisine
*any.act event & Gastro GmbH
- 5 Monate, Nov. 2010 - März 2011
Sous Chef (1 Haube GM)
Hotel Seekarhaus
- 6 Monate, Mai 2010 - Okt. 2010
Sous Chef
Caramè Velden (2Hauben 16P)
- 6 Monate, Nov. 2009 - Apr. 2010
Sous Chef
Hotel Seekarhaus
- 3 Monate, Apr. 2009 - Juni 2009
Küchenchef
Seehotel Europa, Wrann Hotels GesmbH
- 8 Monate, Apr. 2008 - Nov. 2008
Küchenchef
Seehotel Europa Velden
- 1 Jahr und 1 Monat, Juli 2006 - Juli 2007
Küchenchef
Restaurant Schloss Glienicke
- 10 Monate, Okt. 2005 - Juli 2006
Chef de Partie
POMP DUCK & Circumstance
- 8 Monate, März 2005 - Okt. 2005
Demi Chef de Partie
Vila Vita Rosenpark Marburg
- 6 Monate, Aug. 2004 - Jan. 2005
Chef de Partie
Robinson Club Soma Bay
- 1 Jahr und 4 Monate, Mai 2003 - Aug. 2004
Jr. Souschef
Restaurant Alter Pfarrhof Nabburg
Ausbildung von Roland Sternkopf
diverse Abschlüsse beim Hotel & Gaststättenverband
Sprachen
Deutsch
-
Englisch
-
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