Stephan Schwenker
Angestellt, Food & Beverage Management Trainee, Scandic Hotels Deutschland
Hamburg, Deutschland
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Stephan Schwenker
- 2010 - 2012
Sous Chef
Trader Vic's Hamburg im Radisson Blu
- 2010 - 2010
Consulting
Le Pain Quotidien
befristeter Vertrag
- 2009 - 2010
Chef Tournant
SIDE Hotel Hamburg
- 2009 - 2009
Chef de Partie
Sea Dream Yacht Club SDII
- 2007 - 2009
Chef de Partie
SIDE Hamburg
- 2006 - 2007
Demi Chef de Partie
Restaurant Kronenhalle AG Zürich
- 2005 - 2006
Commis de Cuisine
Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg
Ausbildung von Stephan Schwenker
- 2 Jahre und 1 Monat, Juni 2012 - Juni 2014
Management in der Systemgastronomie
Hotelfachschule Hamburg
- 7 Monate, Jan. 2010 - Juli 2010
Küchemeisterausbildung
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Spanisch
Grundlagen
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