Volker Zimmermann
Bis 2012, Gastro-Betriebsleiter mit eidg. Fachausweis
Zürich, Schweiz
Werdegang
Berufserfahrung von Volker Zimmermann
Bis heute 3 Jahre und 3 Monate, seit März 2021
Geschäftsführer & Inhaber
Haddock Hafenbeiz
Bis heute 7 Jahre, seit Juni 2017
Geschäftsführer
Mezcalito Bodega & Bar
2 Jahre und 11 Monate, Okt. 2012 - Aug. 2015
Geschäftsführer
Restaurant Cheyenne
11 Monate, Nov. 2011 - Sep. 2012
Gastro-Betriebsleiter mit eidg. Fachausweis
...
10 Monate, Jan. 2011 - Okt. 2011
Geschäftsführer
Quai 2 GmbH
1 Jahr und 6 Monate, Jan. 2009 - Juni 2010
Restaurantleiter
Papa Joe`s American Restaurant & Caribbean Bar / Hotel California
7 Monate, März 2008 - Sep. 2008
Chef de Service
Mojito Caribbean Restaurant & Bar
5 Jahre und 2 Monate, Jan. 2003 - Feb. 2008
Chef de Rang / Stellv. Geschäftsführer
Mezcalito Bodega & Bar
Ausbildung von Volker Zimmermann
2010 - 2011
Gastro Suisse, Zürich
1997 - 2000
Landesberufsschule für das Hotel- und Gaststättengewerbe, Villingen-Schwennigen
1994 - 1997
"Echtermeyer" Gymnasium, Bad Liebenwerda
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut