Alexander Frank

ist bald verfügbar. 🕒

Angestellt, Director of Food and Beverage, The Westin Bund Center Shanghai

Shanghai, China

Fähigkeiten und Kenntnisse

Personalführung
Restaurant
Management
Gastronomie
Administration
Personalmanagement
Food & Beverage
Service Management
Catering
Veranstaltungen
Küche
Hotellerie
Hotelmanagement
Tourismusmanagement
Englische Sprache
Hospitality Management
Gästebetreuung
Gehobene Gastronomie
Internationale Berufserfahrung
interkulturelle Kompetenz
Operative Erfahrungen in allen Hotelabteilungen
erfolgsorientiertes Arbeiten
Gastfreundschaft

Werdegang

Berufserfahrung von Alexander Frank

  • Bis heute 1 Jahr und 2 Monate, seit Apr. 2023

    Director of Food and Beverage

    The Westin Bund Center Shanghai

    Hotellerie

  • 2 Jahre und 4 Monate, Jan. 2021 - Apr. 2023

    Acting Director of Food and Beverage

    Pudong Shangri-La, East Shanghai

  • 1 Jahr, Jan. 2020 - Dez. 2020

    Assistant Director of Food and Beverage

    Pudong Shangri-La, East Shanghai

  • 1 Jahr und 3 Monate, Nov. 2018 - Jan. 2020

    Director of Banquet

    Pudong Shangri-La, East Shanghai

  • 10 Monate, Feb. 2018 - Nov. 2018

    Assistant Food and Beverage Manager

    Pudong Shangri-La, East Shanghai

  • 1 Jahr und 10 Monate, Mai 2016 - Feb. 2018

    Operations Manager

    The Upper House

  • 10 Monate, Juli 2015 - Apr. 2016

    F&B Service Manager Western Operations

    InterContinental Century City Chengdu

    Assigning, coordinating and supervising work activities of 16 waiters of the ADD restaurant Training and developing Service Agents and preparing schedules, completing payroll and monitoring labor costs to budget figures Checking and maintaining standards of cleanliness and service in the restaurant. Taking personal responsibility for correcting guest service problems

  • 1 Jahr und 1 Monat, Juli 2014 - Juli 2015

    Outlet Manager

    InterContinental Century City Chengdu

  • 1 Jahr, Mai 2013 - Apr. 2014

    F&B Management Trainee

    Renaissance Riverview Plaza Hotel - Marriott International

  • 1 Jahr und 7 Monate, Apr. 2011 - Okt. 2012

    Praxistransfer Berufsakademie

    ACHAT Premium Hotel Walldorf/Reilingen

  • 1 Jahr und 7 Monate, Okt. 2009 - Apr. 2011

    Praxistransfer Berufsakademie

    Libertas Hotel Walkershof Reilingen GmbH

  • 3 Monate, Juli 2008 - Sep. 2008

    Freelancer

    Aldiana GmbH

Ausbildung von Alexander Frank

  • 3 Jahre und 1 Monat, Okt. 2009 - Okt. 2012

    Hotel- und Tourismusmanagement

    Internationale Berufsakademie Heidelberg

  • 1 Jahr und 1 Monat, Okt. 2008 - Okt. 2009

    Elektro- und Informationstechnik

    TU München

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

  • Französisch

    Grundlagen

  • Latein

    -

Interessen

Joggen
Schwimmen
Wasserball
Klavier spielen
Kochen

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z