Boris Arnold

ist offen für Projekte. 🔎

Bis 2022, Chefkoch, A-ROSA Flussschiff GmbH

Dresden, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Gastronomie
Deutsch
Catering
Hotellerie
Küche
Büroorganisation
Verantwortungsbewusstsein
PowerPoint
MS Office
HACCP
Motivation
Englische Sprache
Outlook
Belastbarkeit
Hygienevorschriften
Genauigkeit
Mise en place
Speisenzubereitung
Küchenverantwortung
Speisekarten
Gehobene Gastronomie

Werdegang

Berufserfahrung von Boris Arnold

  • 2 Jahre und 11 Monate, 2020 - Nov. 2022

    Chefkoch

    A-ROSA Flussschiff GmbH

    (die Position Head Chef wurde aufgrund von Umstrukturierungen und Corona nicht besetzt)

  • 2 Jahre und 5 Monate, Juli 2017 - Nov. 2019

    Headchef Food Frankreich

    A-ROSA Flussschiff GmbH

    Verantwortlich für 3 Kreuzfahrtschiffe mit einer Küchencrew von 60 Mitarbeitern

  • 1 Jahr und 7 Monate, 2016 - Juli 2017

    Chefkoch

    A-ROSA Flussschiff GmbH
  • 1 Jahr und 7 Monate, 2014 - Juli 2015

    Sous-Chef

    A-ROSA Flussschiff GmbH
  • 1 Jahr und 7 Monate, 2013 - Juli 2014

    Chef de Partie

    A-ROSA Flussschiff GmbH
  • 1 Jahr und 7 Monate, 2010 - Juli 2011

    Koch

    BurgHotel Nörthen-Hardenberg

  • 1 Jahr und 7 Monate, 2009 - Juli 2010

    Koch

    Bayrisches Haus Potsdam

  • 3 Monate, Mai 2008 - Juli 2008

    Koch

    Red Bull Hangar-7 GmbH

Ausbildung von Boris Arnold

  • 3 Jahre und 6 Monate, 2006 - Juni 2009

    Ausbildung zum Koch

    Kempinski Hotel - Taschenbergpalais Dresden

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z