Eckhard Acker
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Eckhard Acker
- 1 Jahr und 2 Monate, Jan. 2023 - Feb. 2024
Küchenleiter
Eltvinum GmbH
- 3 Monate, Okt. 2022 - Dez. 2022
Teilnahme Projekt Coaching Plus
Bildungswerk der Hessischen Wirtschaft e.V.
- 2 Jahre, Apr. 2020 - März 2022
Küchenleiter
Bundesstützpunkt Schieß- und Bogensport GmbH
- 25 Jahre und 6 Monate, März 1994 - Aug. 2019
Küchenchef
Feinkost Feickert
- 3 Monate, Juli 1993 - Sep. 1993
Küchenchef
Golfhotel Ahaus / Ahaus
- 7 Monate, Apr. 1992 - Okt. 1992
Küchenchef
Restaurant Le Bou Bou, Berlin
- 2 Monate, März 1992 - Apr. 1992
Küchenchef
Restaurant Borchardts, Berlin
- 7 Monate, Sep. 1991 - März 1992
Küchenchef
Restaurant im Logenhaus, Berlin
- 8 Monate, Feb. 1991 - Sep. 1991
Küchenchef
Hotel Seehof, Berlin
- 1 Jahr und 2 Monate, Juli 1989 - Aug. 1990
Sous Chef
Restaurant Hemingways , Berlin
- 1 Jahr und 4 Monate, Apr. 1988 - Juli 1989
Chef Saucier
Grand Hotel Esplande ( Restaurant Harlekin) , Berlin
- 2 Jahre und 4 Monate, Okt. 1985 - Jan. 1988
Chef Gardemanger / Demi-Chef/ Commis
Steigenberger Hotel Berlin
- 1 Jahr und 4 Monate, Juli 1984 - Okt. 1985
Commis de Cuisine
Steigenberger Hotel , Bad Orb
Ausbildung von Eckhard Acker
- 3 Jahre, Juli 1981 - Juni 1984
Ausbildung zum Koch
Hotel Steigenberger, Bad Orb
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