Gabriela Schmidt
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Gabriela Schmidt
- Bis heute 23 Jahre, seit Mai 2002
Direktorin, Prokuristin Gastronomie Flughafen Hannover GmbH
Marché Mövenpick / Marché International / Gastronomie Flughafen Hannover GmbH
Direktorin - Gastgeber und Organisatorin aus Leidenschaft mit einem tollem Team und 9 verschiedenen Outlets Weitere Tätigkeiten: Projektleitung Weiterentwicklung und Teambildung l Mentorin/ Referentin
- 1992 - 2001
Vize-Direktorin in Hannover und vorher Frankfurt am Main
Mövenpick
Gastronomie Flughafen Hannover GmBH, Mövenpi Opernplatz in Frankfurt am Main
- 1997 - 1997
Area Manager
Koffler & Company
Verantwortlichkeit für 4 sehr unterschiedliche & inovative Gastro-Konzepte in Frankfurt am Main
- 1983 - 1997
Direktionsassistentin - Vizedirektorin
Pub´n Grill - ZH/ CH, Mövenpick Rest.Yorkstreet/Toronto, Hotel Du Lac, CH
Start in Hannover : No. 1 Café Kröpcke als Betriebsassistentin in den Bereich: F& B - Einkauf, Restaurant und Backstube, Stewarding/ Housekeeping. No.2 Zürich Pub´n Grill Bahnhof Sellnau- Stagiere. No. 3 Cananda - Toronto downtown & yorkville. No. 4 Schweiz Hotel Du Lac. No. 5 Interims-Direktorin Restaurant in Wiesbaden.
- 1980 - 1983
Ausbildung zur Hotelfachfrau
Stern´s Restaurant, Inhaber Heinrich u. Renate Stern, Marienstr, Hannover
Ausbildung zur Hotelfachfrau Hotel am Rathaus, Familie Lühmann, Hannover
Ausbildung von Gabriela Schmidt
- 1 Monat, Apr. 2017 - Apr. 2017
Service Qualitätscoach
IHK Niedersachsen
Qualitätscoach Service Plus
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
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