Marcel Habener
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Marcel Habener
- Bis heute 8 Jahre und 1 Monat, seit Apr. 2017
Leiter Qualitätsmanagement / Qualitätssicherung
Holsteiner Putenräucherei GmbH
- 2 Jahre und 1 Monat, März 2015 - März 2017
Leiter Qualitätsmanagement / Qualitätssicherung
Vogler Fleisch GmbH & Co. KG
- 5 Monate, Okt. 2014 - Feb. 2015
Qualitätsmanagement
Fleischwerk EDEKA Nord GmbH
- 6 Monate, Okt. 2009 - März 2010
wissenschaftlicher Mitarbeiter
Institut Dr. Erdmann GmbH
Planung, Durchführung und Auswertung von Projekten im Bereich der Hochfrequenz-Messung von Lebensmitteln (DTDR), Untersuchung der substanziellen und organoleptischen Beschaffenheit von Lebensmitteln
- 3 Monate, Mai 2009 - Juli 2009
Bachelorant
Institut Dr. Erdmann GmbH
Anfertigung der Bachelorarbeit zum Thema Hochfrequenz-Messung von Lebensmitteln (DTDR), Mitarbeit im Mikrobiolgie-Labor, Mitarbeit im Sensorik-Labor
Ausbildung von Marcel Habener
- 3 Jahre und 1 Monat, Okt. 2006 - Okt. 2009
Lebensmitteltechnologie
Hochschule Bremerhaven
Spezielle Produkttechnologie tierischer Lebensmittel – Kühlen und Gefrieren, Food Design und Verpackung, Spezielle Produkttechnologie pflanzlicher Lebensmittel, Bäckereitechnologie
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
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