Nikolaus Moser
Bis 2022, Küchenchef, Die offene Kantine
Linz, Österreich
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Nikolaus Moser
- 3 Jahre und 9 Monate, Jan. 2019 - Sep. 2022
Küchenchef
Die offene Kantine
- 7 Jahre, Juni 2011 - Mai 2018
Inhaber
Kulturbar Konrad
- 2 Jahre und 5 Monate, Juli 2007 - Nov. 2009
Küchenchef
Amici di Fighine at the Clubhouse
- 4 Jahre und 6 Monate, Nov. 2004 - Apr. 2009
Küchenchef
Hospiz Hotels & Restaurants, Hotel Goldener Berg Oberlech
- 12 Jahre und 3 Monate, Nov. 1996 - 2009
Koch
DO&CO Wien
- 2 Jahre und 6 Monate, Nov. 2001 - Apr. 2004
Küchenchef - Sous Chef
Robinson Select Alpenrose Zürs
- 2 Jahre und 6 Monate, Mai 2001 - Okt. 2003
Sous Chef
Robinson Club Maris, Apulia, Cala Serena
- 6 Monate, Nov. 2000 - Apr. 2001
Sous Chef
AIDA Skiclub Zürs
- 5 Monate, Dez. 1999 - Apr. 2000
Chef Rotissier
Hotel Zürserhof - Zürs am Arlberg
- 1 Jahr und 1 Monat, Apr. 1997 - Apr. 1998
Chef de Partie
The Langham - London
Ausbildung von Nikolaus Moser
- 1991 - 1994
Koch
Berufsschule für Gastgewerbe Altmünster OÖ
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Italienisch
Grundlagen
Spanisch
Grundlagen
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