Richard Simmons

Selbstständig, Executive Chef, Gastroperformance AG

Zug, Schweiz

Fähigkeiten und Kenntnisse

Private cooking in Switzerland and abroad
Informationen
F&B
Eigene Rezeptideen in der mediterranen Schweizer u

Werdegang

Berufserfahrung von Richard Simmons

  • Bis heute 8 Jahre und 8 Monate, seit Nov. 2015

    Executive Chef

    Gastroperformance AG

  • Bis heute 10 Jahre und 2 Monate, seit Mai 2014

    Executive Chef

    Capra GMBH

  • 2 Jahre und 10 Monate, Aug. 2011 - Mai 2014

    Executive Chef

    Swisshotel

    Head Chef

  • 1 Jahr und 7 Monate, Feb. 2010 - Aug. 2011

    assistant küche

    comme il faut

    Senior Sous chef running the prestige catering company of hubert erni Under the watchful eye of Executive chef Mr Andrew Clayton .

  • 1 Jahr, Feb. 2009 - Jan. 2010

    Executive Chef

    Gasthaus Engel

  • 10 Monate, Mai 2008 - Feb. 2009

    Sous chef

    Hostellerie Sternen, Flüelen

  • 7 Monate, Okt. 2007 - Apr. 2008

    Shift Supervisor & Assistant Store Manager

    Starbucks Zug

  • 10 Monate, Jan. 2007 - Okt. 2007

    Shift Supervisor & Assistant Store Manager

    Starbucks Zürich

  • 2 Jahre und 2 Monate, Nov. 2004 - Dez. 2006

    Chef De Partie

    Movenpick Restaurant Beef club Zug

Ausbildung von Richard Simmons

  • 3 Jahre und 1 Monat, Jan. 1988 - Jan. 1991

    Professional Cookery

    Brighton College of Technology

    Pastry & Sugar work

Sprachen

  • Englisch

    -

  • Deutsch

    Fließend

Interessen

Molecular kitchen
Haute Cuisine
Michelin
Gault Millau
Chaîne des Rôtisseurs
Tafelgesellschaft Zum goldene Fisch

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z