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Thomas Frankenstein

ist offen für Projekte. 🔎

Angestellt, Teamleiter kantine, Wilhelm Brandenburg GmbH & Co. oHG
Bad Schwartau, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Loyalität
Gehobene Gastronomie
Durchsetzungsvermögen
Flexibilität
Teamfähigkeit
Zuverlässigkeit
Kochen
Küche
Catering
Gastronomie
Hotellerie
Restaurant
Restaurantleitung
HACCP
Belastbarkeit
Küchenverantwortung
Betriebsleitung
Projektmanagement
Kreativität
Word
Kommunikationsfähigkeit
Vertrieb
Verkauf

Werdegang

Berufserfahrung von Thomas Frankenstein

  • Bis heute 1 Jahr und 1 Monat, seit Apr. 2024

    Teamleiter kantine

    Wilhelm Brandenburg GmbH & Co. oHG

  • Bis heute 5 Jahre und 7 Monate, seit Okt. 2019

    Betriebsleiter/Küchenchef

    Asklepios Kliniken

  • 1 Jahr und 10 Monate, Dez. 2017 - Sep. 2019

    Stellvertretender Leiter / Küchenchef

    Europäisches Hansemuseum Lübeck gGmbH / Restaurant Nord

  • 1 Jahr und 3 Monate, Sep. 2016 - Nov. 2017

    Souschef

    Boathouse Hamburg

Ausbildung von Thomas Frankenstein

  • Bis heute

    Gastronomie

    Grund- und Hauptschule Immenstadt i. Allgäu

Sprachen

  • Deutsch

    -

  • Englisch

    -

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