Tommy Richard Möbius

Inhaber, Küchenchef, möbius lebensmittel.punkt

Schwetzingen, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Michelin-Stern seit 13 Jahren
Exklusive Kochevents im Bulthaup-Haus Mannheim
Beste Produkte aus dem eigenen Shop www.dermoebius
Kochen
Grundlagenwissen zu Küche und Gaumen
Zeit zu schmecken
Netzwerken
Spaß am guten Essen
Freude am Genuss
Kochen mit Freude erleben
Purismus und Perfektion in der Küche

Werdegang

Berufserfahrung von Tommy Richard Möbius

  • Bis heute 7 Jahre und 3 Monate, seit März 2017

    Küchenchef

    möbius lebensmittel.punkt

  • Bis heute 7 Jahre und 3 Monate, seit März 2017

    Besitzer, Küchenchef, Gastgeber

    möbius lebensmittel.punkt

  • Bis heute 13 Jahre und 5 Monate, seit 2011

    Chef de cuisine

    See Hotel Ketsch & Restaurant "Die Ente"
  • Bis heute

    Geschäftsführender Inhaber

    DER MÖBIUS - SHOP

    Auswahl bester Lebensmittel - für Genießer und Genuss zuhause

  • 2006 - 2011

    Chef de cuisine

    Restaurant Walter Bauer

  • Sous Chef/ Küchenchef

    Restaurant Fabios Wien

    Sous Chef , erster Michelin Stern , Newcomer des Jahres , 16 Punkte Gault Millau

  • Sous Chef

    Wartenberger Mühle , Martin Scharff

  • Chef de Partie

    Webers Gourmet im Turm , Armin Karrer Stuttgart

  • Commis de Cuisine

    Restaurant Vendome , Schloss Bensberg Althoff Gruppe

  • Elterlicher Betrieb

    Möbius Gastronomie Betriebe Köln

  • Lehrling

    Restaurant zum Häuschen Oberschönrath bei Köln , Axel Müller

    Lehrausbildung

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z