Maria-Luise Gerber

Selbstständig, Ideenentwicklerin und Umsetzerin, Hotel- und Gastronomie Beratung Gerber

Bundes- und Europaweit, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Gastronomie
Trendgastronomie
Hotellerie
Existenzgründungsberatung
Foodservice
Hospitality
Start-up Consulting
Mystery Checks
Systemgastronomie
Betriebswirtschaft
Training
Experte
Coaching
Teamfähigkeit
Belastbarkeit
Zuverlässigkeit
SWOT-Analyse
Flexibilität
Organisationstalent
Veranstaltungen
Hotel
Business Development
Hospitality Management
Restaurant
Catering
Rechnernetzwerke

Werdegang

Berufserfahrung von Maria-Luise Gerber

  • Bis heute 3 Jahre und 8 Monate, seit Okt. 2020

    Vertriebsleiterin

    hoga-kauft-regional powerd by hogaQ

    Wir bringen regionale Direkterzeuger, Lebensmittelmanufakturen etc mit der Gastronomie zusammen. Regionale Produkte liegen sind mehr als ein Trend.

  • Bis heute 5 Jahre und 10 Monate, seit Aug. 2018

    Geschäftsführerin/Inhaber

    hogaQ UG

    Akademie für Hotel und Gastronomie

  • Bis heute 8 Jahre und 2 Monate, seit Apr. 2016

    Gründerin/Gesellschafterin/Geschäftsführerin

    hogaQ UG

    das Quere Netzwerk für die Hotellerie und Gastronomie

  • Bis heute 12 Jahre und 11 Monate, seit Juli 2011

    Ideenentwicklerin und Umsetzerin

    Hotel- und Gastronomie Beratung Gerber

    Schwerpunkt Hotellerie und Gastronomie, Event- und Freizeitbranche, Wellnessbranche, Dienstleistungsbereiche

  • 11 Monate, Sep. 2020 - Juli 2021

    Dozentin

    BIA Karlsruhe (Bildungsakademie der Handwerkskammer

  • 4 Monate, Feb. 2017 - Mai 2017

    Dozentin

    WAS Schulungs GmbH

  • 2009 - 2011

    Kaufm. Direktorin

    Ruland Kliniken

  • 1998 - 2011

    Inhaber

    Veranstaltungsorganisation / Beratung

  • 2005 - 2009

    Assistenz Verwaltungsleitung

    Kliniken Schmieder
  • 1998 - 2005

    Gastronomieleiterin

    Schneider's Gastro Betriebe GmbH / Holiday Park

  • 1995 - 1997

    Veranstaltungsleitung

    Brandau Catering Service

  • 1993 - 1994

    Direktionsassistentin

    Hotel Eden Park

  • Supervisor Restaurant

    Sheraton Heathrow Hotel London

  • Restaurantleiter

    Höhenhotel Unterstmatt

Ausbildung von Maria-Luise Gerber

  • 2012 - 2013

    IHK Karlsruhe

    Coaching

  • 1990 - 1992

    HOFA Heidelberg

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

  • Französisch

    Grundlagen

Interessen

Gutes Essen und Wein
Reisen
Kultur von Rock bis Oper alles
golfen spielen
segeln

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z