Harro-Henrik Bredthauer

Angestellt, HR Manager, St. Peter Stiftskulinarium

Salzburg, Österreich

Fähigkeiten und Kenntnisse

Erfahrungen & Know How als Führungskraft in der Kl
System- & Verkehrsgastronomie sowie im Catering &
Recruiting Process Management
Projektmanagement
Management
Personalmanagement
Gastronomie
Food & Beverage
Veranstaltungen
Operations Management
Hotellerie
Personaladministration
Bewerbermanagement
HR Projektmanagement
Medienberatung
Veranstaltungswesen

Werdegang

Berufserfahrung von Harro-Henrik Bredthauer

  • Bis heute 10 Monate, seit Aug. 2023

    HR Manager

    St. Peter Stiftskulinarium

  • 1 Jahr und 3 Monate, Mai 2022 - Juli 2023

    F&B Manager

    JUFA Hotels
  • 8 Monate, Okt. 2021 - Mai 2022

    Mediaberater

    Salzburger Verlagshaus / "Salzburger Fenster Magazin"

  • 2 Jahre und 11 Monate, Sep. 2018 - Juli 2021

    Event- & Recruitingmanager

    St Peter Stiftskulinarium / Salzburg

  • 3 Jahre und 8 Monate, 2015 - Aug. 2018

    Veranstaltungsleitung

    elbatelier GmbH / Hamburg

  • 2011 - 2014

    Serviceleitung

    elbatelier GmbH / Hamburg

  • 2010 - 2011

    Gastronomischer Leiter

    Ferienhotel Wörthersee **** / Österreich

    Saisonstelle

  • 2009 - 2010

    Veranstaltungsdirektor

    Hotel Schloss Moosburg **** / Österreich

    Saisonstelle

  • 2005 - 2009

    Operations Manager / Serviceleitung

    Park Hotel Ahrensburg ****Superior / Deutschland

  • 2003 - 2005

    Restaurantmanager

    Mövenpick Restaurants / Schweiz

  • 2002 - 2003

    Teamleiter Catering

    Center Parcs Leisure Deutschland

  • 2001 - 2002

    F&B Management Trainee

    Allresto Flughafen München / Deutschland

  • Ausbildung zum Hotelfachmann

    Hotel Bayerischer Hof ***** / Deutschland

Sprachen

  • Deutsch

    -

  • Englisch

    Fließend

Interessen

Bar & Cocktails
guter Wein
Fotografieren
Reisen
Oldtimer

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z